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]]>產(chǎn)能階段性偏高:據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2025年6月末全國能繁母豬存欄4043萬頭,為正常保有量的103.7%,接近產(chǎn)能調控合理區(qū)域上限。生豬養(yǎng)殖陷入虧損:受豬價連續(xù)下滑影響,養(yǎng)殖端補欄信心不足。仔豬外銷和生豬價格同步大幅下滑,推動養(yǎng)殖端逼近全面虧損。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2025年9月7公斤仔豬外銷利潤月均值已降至19.04元/頭,自繁自養(yǎng)盈利月均值為26.36元/頭,均接近成本線邊緣,而仔豬育肥盈利為-73.92元/頭,已虧損兩個月。
這些困境背后,有供需失衡、飼料原料價格波動、疫病風險以及“豬周期”等因素的影響。對家庭農場而言,唯有積極應對,通過技術和管理創(chuàng)新降本增效,才能穿越周期。
1 營養(yǎng)優(yōu)化,精準喂養(yǎng)和增效降本
養(yǎng)殖業(yè)中,飼料成本通常占養(yǎng)殖總成本的65%-75%,是降本潛力最大的環(huán)節(jié)。
1.1推行低蛋白日糧技術:通過添加合成氨基酸(如賴氨酸、蛋氨酸),在滿足豬只氨基酸需求的前提下,降低日糧粗蛋白水平,做好豆粕減量替代。通過此技術,充分利用非常規(guī)原料,棉粕、菜粕、DDGS和米糠粕等非常規(guī)原料的應用,將其育肥豬日糧成本穩(wěn)定控制在6.5元/公斤以內。這不僅降低成本,也符合國家“節(jié)糧減排”戰(zhàn)略。
1.2 利用合成生物技術 合理利用合成生物技術,有效利用食品工業(yè)副產(chǎn)物:如豆渣、米粉面條下腳料、臨期面包等,經(jīng)科學處理后成為優(yōu)質飼料??茖W處理農業(yè)廢棄物:如秸稈、蔬菜葉、果渣,以及人工種植的皇竹草、構樹等,經(jīng)粉碎發(fā)酵后也可作為飼料補充。需要注意的是,使用非常規(guī)原料須注意處理工藝(如發(fā)酵)、營養(yǎng)平衡及潛在抗營養(yǎng)因子等問題。
1.3 應用精準營養(yǎng)方案:借助AI等技術,根據(jù)豬只不同品種、不同體重、不同生理階段甚至健康狀況動態(tài)調整營養(yǎng)配方,精準投料,精準飼喂。全方位做好AI豬精準營養(yǎng)管理方案,通過AI攝像頭估重算法獲取豬只體重,精準計算每日飼喂配方和采食量,實現(xiàn)了按體重而非日齡的營養(yǎng)供給,可使育肥豬飼料用量減少5-8%,出欄時間提前1周左右。
以下是傳統(tǒng)飼養(yǎng)與AI精準營養(yǎng)方案的效益對比:
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2 技術與設備升級,智能化,自動化賦能,提升養(yǎng)殖效率
對于家庭農場和養(yǎng)殖專業(yè)戶來講,提升智能化設備和技術能顯著提升生產(chǎn)效率,降低人工成本,并改善豬群健康水平。
2.1智能環(huán)控與巡檢 在豬舍安裝智能環(huán)境控制系統(tǒng),自動調節(jié)溫度、濕度、通風,保持適宜生長環(huán)境。智能巡檢機器人可24小時巡查,監(jiān)測豬群體溫、姿態(tài)、呼吸異常等,做到及時預警,及時排查隱患。通過智能環(huán)控和有效健康管理,可實現(xiàn)每頭生豬節(jié)省養(yǎng)殖成本80-150元的效果。
2.2 AI估重與精準飼喂 隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,AI正在逐步融入現(xiàn)代農業(yè),養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;a(chǎn)中,AI估重無需人工趕豬稱重,無應激,成本低。例如,廣西揚翔應用的“精喂儀3.0”基于20萬頭母豬數(shù)據(jù)打造全周期精準營養(yǎng)模型,動態(tài)調整飼喂策略,有效降低飼料成本、提升豬只健康水平和母豬產(chǎn)健仔率。
2.3智能化管理平臺 利用豬場管理軟件或電子管理系統(tǒng)的優(yōu)勢,集成生產(chǎn)、防疫、銷售等數(shù)據(jù),實現(xiàn)數(shù)字化管理。這些平臺可提供數(shù)據(jù)分析、預警、遠程控制等功能,幫助您更科學地決策,合理地生產(chǎn)、管理和經(jīng)營。
3精細化管理,科學運營和合作共贏
面對行業(yè)困境,2025年1號文件明確提出“扶持畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展”,并對生豬業(yè)方面提出更多針對性措施。政策支持下,各種創(chuàng)新合作模式不斷涌現(xiàn)。
例如,山東、河南等地創(chuàng)新構建起“平臺×放養(yǎng)團隊×家庭農場”的運營模式(PAF模式),飼料企業(yè)與經(jīng)銷商紛紛轉型參與其中,成功激活了閑置產(chǎn)能。
PAF模式是“產(chǎn)業(yè)鏈平臺(Platform)×阿米巴服務團隊(Amoeba)×家庭農場(Farm)”的一種運營模式。該模式脫胎于“公司+農戶”,但與農戶不是簡單的“加法”關系,而是深度合作,形成有效的利益共同體。
該模式可以系統(tǒng)性地解決家庭農場和養(yǎng)殖專業(yè)戶對技術,管理,生產(chǎn),飼料,疫苗等的需求,整合資源,合作共贏。這種模式橫向可實現(xiàn)中小養(yǎng)殖場戶抱團一體發(fā)展,縱向可實現(xiàn)種業(yè)、飼料、加工等上下游企業(yè)聯(lián)動發(fā)展,為家庭農場提供了新的生存之道。
對于家庭農場而言,要有好種苗,好技術,好管理,三者缺一不可,只有做好每個環(huán)節(jié),才能發(fā)揮整體效益。
3.1優(yōu)化母豬群效能:母豬是豬場的核心,關注母豬的胎次和體況,實施精準飼喂和繁殖,增加母豬的利用率和生產(chǎn)效能。
3.2要按照生產(chǎn)計劃,做好批次化生產(chǎn)與全進全出:實施批次化生產(chǎn)管理(如周批次、三周批次),便于豬群管理、免疫保健和欄舍清洗消毒,減少疾病傳播,提高生產(chǎn)效益。
3.3要全面做好數(shù)據(jù)驅動決策,記錄和分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)(如配種率、分娩率、斷奶仔豬數(shù)、料肉比、死亡率等),找出生產(chǎn)中存在的管理漏洞,持續(xù)改進,根據(jù)改進效果,繼續(xù)決策。
3.4 家庭農場更要重視生物安全,制定嚴格的生物安全措施,這是降低疫病風險、減少獸藥投入、穩(wěn)定生產(chǎn)的基礎。包括人員物資管控、車輛洗消、引種隔離、病死豬無害化處理等。
3.5 控制出欄體重:在豬價低迷期,適當降低出欄體重(例如從120公斤降至110公斤)可以減少飼料消耗,加快資金周轉,順應政策導向。
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]]>一、轉變思維觀念,適應現(xiàn)代化發(fā)展新需求
傳統(tǒng)的家庭農場往往局限于養(yǎng)殖,缺乏市場意識、品牌意識和創(chuàng)新意識。要實現(xiàn)突圍,首先需樹立“鏈式思維”,強化合作共贏理念,積極與其他農場、合作社、上下游企業(yè)組建聯(lián)合社或產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,實現(xiàn)資源整合,形成規(guī)模效應。家庭農場之間可以組建養(yǎng)豬聯(lián)盟,聯(lián)合采購飼料、獸藥等物資,共同定制加工飼料,利用批量采購的優(yōu)勢降低成本;聯(lián)合引進優(yōu)質種豬,共同開展疫病凈化工作,打造專業(yè)型自繁自養(yǎng)場;共享銷售渠道,提高市場議價能力。家庭農場憑借自身經(jīng)營靈活、責任心強的特點,優(yōu)化養(yǎng)殖流程,提高養(yǎng)殖效率,提升在市場中的競爭力。積極引入科技手段,利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術實現(xiàn)生產(chǎn)標準化、管理智能化,提升生產(chǎn)效率。積極與高校、科研院所、行業(yè)協(xié)會建立聯(lián)系,獲取最新的技術資訊和培訓資源,甚至合作開展研發(fā)項目。充分利用飼料、獸藥、疫苗、種豬企業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈資源,主動邀請其技術專員到場進行針對性指導和培訓,解決實際問題。與專業(yè)的獸醫(yī)診斷實驗室或第三方檢測機構合作,開展定期監(jiān)測、抗體水平評估、藥敏試驗等,使疫病防控更加精準、科學,減少盲目用藥。與大型飼料企業(yè)或專業(yè)營養(yǎng)顧問合作,根據(jù)豬場自身品種、階段和當?shù)卦锨闆r,定制性價比最優(yōu)的日糧配方,而非簡單購買成品料。
家庭農場主應具備商業(yè)思維,不能僅僅把自己定位為養(yǎng)殖者,更要把自己當作商人,把豬場當企業(yè)。要深刻理解市場規(guī)律,關注市場動態(tài),不再盲目跟風養(yǎng)殖。以市場需求為導向,調整養(yǎng)殖策略,適時銷售各階段豬。也可以考慮發(fā)展綠色養(yǎng)殖,生產(chǎn)高品質豬肉,打造特色豬肉品牌,提高產(chǎn)品附加值。
二、創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,探索多元發(fā)展之路
家庭農場負責場地、圈舍建設及人力投入與日常飼養(yǎng)管理,大型龍頭企業(yè)提供豬苗、飼料、藥品和技術服務,并統(tǒng)一回收商品豬,支付代養(yǎng)費。這種“公司 + 家庭農場”模式,家庭農場能專注于生產(chǎn),而市場風險和銷售由公司承擔。有的模式還提供保底價,超額利潤分成,極大保障了家庭農場的利益。
發(fā)展種養(yǎng)結合模式,實現(xiàn)資源循環(huán)利用,也是家庭農場轉型的方向之一。一方面,可以利用豬糞生產(chǎn)沼氣,作為農場的能源供應,沼渣和沼液則作為優(yōu)質的有機肥料用于農田施肥,減少化肥的使用,降低生產(chǎn)成本,同時提高農產(chǎn)品的品質。另一方面,種植的農作物又可以作為豬的飼料原料,形成一個封閉的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏。
三、強化豬群健康管理,構筑養(yǎng)殖生命線
生物安全防控是豬群健康的關鍵防線。家庭農場應建立有效的“外防輸入、內防交叉”機制,嚴格落實人員、車輛和物資進出管理制度,全方位做好隔離、消毒、防鳥、防鼠、防蠅工作,減少疫病傳入風險。“全進全出”制度對于預防疫病傳播至關重要。家庭農場在一批豬出欄后,要對豬舍進行徹底的清洗、消毒、烘干和空欄,再引入新的豬苗,避免不同批次豬之間的交叉感染。定期對豬群進行健康監(jiān)測,能夠及時發(fā)現(xiàn)潛在的疫病風險。一旦發(fā)現(xiàn)問題,立即采取隔離、治療等措施,防止疫病擴散。同時,與專業(yè)的獸醫(yī)團隊建立長期合作關系,以提高疫病防控的專業(yè)性和及時性。
四、應用生物發(fā)酵飼料,降本增效新途徑
飼料成本在養(yǎng)豬成本中占比高達60%-70%,采用生物發(fā)酵飼料是降低成本、提高養(yǎng)殖效益的有效手段。生物發(fā)酵飼料經(jīng)過微生物發(fā)酵,營養(yǎng)成分更易被豬吸收,能提高飼料轉化率,降低料肉比。發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益微生物和代謝產(chǎn)物,能調節(jié)豬的腸道菌群平衡,增強豬的免疫力,減少疾病發(fā)生,降低獸藥使用成本,提高豬群生長速度和養(yǎng)殖效益。發(fā)酵飼料還能減少豬糞和臭氣的產(chǎn)生,降低環(huán)保處理成本。
五、重視藍耳病控制,守護養(yǎng)殖效益
藍耳病是養(yǎng)豬業(yè)的重要疫病之一,嚴重影響豬群的健康和豬場的養(yǎng)殖效益。通過疫苗、化藥、中藥的合理使用,強化生物安全與環(huán)境控制,嚴格執(zhí)行全進全出制度和引種檢測隔離馴化,分胎次飼養(yǎng)、批次化生產(chǎn)和多點飼養(yǎng)模式,精細化管理減少生產(chǎn)應激,以豬為本提供優(yōu)質飼料和清潔充足飲水,提升豬群免疫力,確保藍耳病穩(wěn)定,有條件的豬場可以開展藍耳凈化工作。
六、淘汰落后產(chǎn)能,提升豬場生產(chǎn)效率
在當前市場形勢下,家庭農場要對自身的養(yǎng)殖設施、豬群狀況進行全面評估,淘汰那些落后的產(chǎn)能。例如,對保溫、降溫、通風、飼喂、清糞等效率和效能較低的設施設備和豬舍進行改造,對老化的用電、飲水管線進行更換,對繁殖性能差的母豬和生長性能差的商品豬果斷淘汰,適當縮減養(yǎng)殖規(guī)模,降低市場風險,待市場行情好轉時,再逐步擴大規(guī)模。同時,利用縮減規(guī)模后的空閑時間,加強對養(yǎng)殖技術的學習和培訓,提升自身的養(yǎng)殖管理水平。
七、儲備技術人才,為豬場發(fā)展蓄力
人才是家庭農場發(fā)展的核心驅動力。隨著養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展,對養(yǎng)殖技術人才的需求越來越大。家庭農場通過“外引內培”的方式儲備技術人才。可以從高校招聘畜牧獸醫(yī)相關專業(yè)的畢業(yè)生,為農場注入新鮮血液。這些畢業(yè)生具有專業(yè)的知識和技能,能夠帶來新的理念和技術,推動家庭農場的創(chuàng)新發(fā)展。加強對現(xiàn)有養(yǎng)殖人員專業(yè)素質和技能水平的培訓,以提高養(yǎng)殖效率和經(jīng)營能力。培訓內容可以包括安全生產(chǎn)、疫病防控、飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、風險控制、市場經(jīng)營等方面。同時,要“以人為先”,做好對員工的關心關懷,建立良好的人才激勵機制,提高養(yǎng)殖人員的福利待遇和精神文化生活。
在當前養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的嚴峻形勢下,家庭農場雖然面臨諸多挑戰(zhàn),但危機中也蘊藏著機遇。通過轉變思維觀念、創(chuàng)新養(yǎng)殖模式、強化豬群健康管理、合理應用生物發(fā)酵飼料、有效控制藍耳病、淘汰落后產(chǎn)能、儲備技術人才等一系列措施,家庭農場定能提升抗風險能力,實現(xiàn)突圍與轉型,在未來的養(yǎng)豬市場中找到屬于自己的發(fā)展之路,為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。
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]]>一、高溫高濕對豬的危害
(一)高溫高濕對豬造成的共性危害
1.熱應激與中暑:豬正常體溫范圍為38.0-39.5℃,當體溫超過 41℃時,會出現(xiàn)呼吸急促、心跳加快、口吐白沫、四肢無力等癥狀,嚴重時導致昏迷和猝死。
2.疾病易感性升高:高溫高濕抑制免疫器官功能,對病原的抵抗力下降,易發(fā)生呼吸道和消化道等多系統(tǒng)疾病。
3.環(huán)境惡化加?。焊邷馗邼癍h(huán)境下,糞便、尿液分解加快,氨氣、硫化氫等有害氣體濃度升高,進一步刺激豬的呼吸道黏膜、眼結膜,形成惡性循環(huán)。有害氣體對豬場員工的身心健康與周圍環(huán)境也會產(chǎn)生不良影響。
4.高溫高濕易使飼料霉變,損害免疫器官、消化系統(tǒng)等,導致免疫功能下降、母豬發(fā)情受影響、仔豬腹瀉比例升高、保育和育肥豬生長受阻。
(二)不同生長階段豬的危害
不同生長階段的豬對高溫高濕的耐受能力不同,危害表現(xiàn)存在一定的差異。
1.對種公豬的危害:高溫高濕會導致公豬睪丸溫度升高,精子生成受阻,精子活力降低、畸形率升高,影響持續(xù)期可達2-3個月。高溫高濕會導致公豬精神萎靡,性欲減退。
2.對母豬的危害:高溫高濕會導致空懷母豬發(fā)情周期紊亂、發(fā)情癥狀不明顯,配種受胎率下降;導致妊娠母豬胚胎著床失敗或早期流產(chǎn),產(chǎn)仔數(shù)減少;妊娠后期易發(fā)生難產(chǎn),死胎率升高;易引起哺乳母豬食欲減退,采食量不足導致泌乳量下降,乳汁營養(yǎng)不足,仔豬斷奶體重降低;母豬產(chǎn)后掉膘嚴重,發(fā)情延遲,排卵數(shù)量和質量下降,影響下一胎產(chǎn)仔數(shù)和健仔率。高溫高濕使母豬產(chǎn)后虛弱,易患子宮炎、乳房炎等產(chǎn)后疾病,非正常淘汰率升高。
3.對育肥豬的危害:高溫高濕環(huán)境下,育肥豬采食量下降,導致營養(yǎng)攝入不足,日增重降低,料重比升高,出欄時間延長。熱應激會導致肌肉糖原分解增加,宰后肌肉 pH 值下降過快,易出現(xiàn) PSE 肉,降低肉品品質。
4.對仔豬的危害:仔豬體溫調節(jié)能力差,高溫高濕易導致仔豬脫水、消化不良,腹瀉發(fā)生率升高,死亡率增加。仔豬采食量下降,加上母乳質量下降,會導致生長遲緩,均勻度變差,成為“僵豬”的風險升高。
二、應對高溫高濕影響的措施
應對高溫高濕的影響包括環(huán)境調控、營養(yǎng)優(yōu)化、管理改進及健康監(jiān)測等多維度措施,目的是減少熱應激、保障豬的生理功能和生產(chǎn)性能。
(一)調控環(huán)境,改善散熱條件
1.加強通風換氣:敞開式豬舍,屋頂開設通風天窗,安裝軸流風機,促進熱空氣排出;密閉式豬舍可采用負壓通風。
2.物理降溫:采用濕簾-風機系統(tǒng)、地板降溫系統(tǒng)、噴霧降溫、豬舍屋頂鋪設隔熱層、舍外種植遮陽樹或搭建遮陽網(wǎng)等方法降溫。采用濕簾-風機系統(tǒng)需配合通風,避免局部濕度過高;噴霧降溫應避免直接淋濕豬體。
3.控制舍內濕度:檢修飲水系統(tǒng)避免漏水,盡量減少沖欄頻次,舍內使用干粉消毒劑消毒,及時清理糞尿,小型豬舍可在舍內潮濕區(qū)域放置生石灰或使用除濕機。
(二)優(yōu)化營養(yǎng),提高抗應激能力
1.調整飼料配方:高溫下豬采食量下降,需提高飼料中脂肪含量,減少碳水化合物比例;補充優(yōu)質蛋白(如魚粉、膨化豆粕),提高賴氨酸、蛋氨酸比例,避免蛋白質不足導致的生長遲緩。
2.添加抗應激物質:在飼料或飲水中添加電解質,緩解機體酸堿失衡;補充維生素C、維生素E、?;撬峒坝袡C硒,增強抗氧化能力,降低應激損傷。
3.使用生物發(fā)酵飼料:生物發(fā)酵飼料含有大量有益菌、有機酸、小肽、消化酶、核苷酸等,適口性好,易消化吸收,且能提高機體免疫力。
4.調整飼喂時間:選擇清涼時段飼喂,也可以在夜間加喂 1 次,以提高采食量。
5.提供清涼飲水:檢查飲水系統(tǒng),確保提供充足、清潔的飲水,并將水溫控制在 10-15℃;可在飲水中添加電解質或復合維生素,提高抗應激水平。
(三)改進管理,減少應激發(fā)生
1.適宜飼養(yǎng)密度:適當降低飼養(yǎng)密度,避免豬群擁擠導致散熱困難。
2.分群管理:將強弱豬、大小豬分開飼養(yǎng),減少爭斗產(chǎn)熱;對懷孕后期母豬、種公豬等熱應激特別敏感的豬要特別加強防暑降溫管理。
3.精細管理:高溫時段避免轉群、免疫接種、配種、驅蟲等應激性較大的操作,如需進行,提前添加抗應激藥物。
(四)做好預警,降低危害風險
1.加強巡查:定期觀察豬群精神狀態(tài)、采食量、糞便情況及呼吸頻率,發(fā)現(xiàn)呼吸急促、體溫升高、食欲廢絕的豬及時采取有效措施。
2.熱應激急救:發(fā)現(xiàn)中暑豬立即轉移至陰涼處,用涼水澆潑頭部、頸部,耳尖放血降溫;灌服藿香正氣水或口服補液鹽,必要時注射氟尼辛葡甲胺、維生素 C 等藥物。
3.疾病防控:加強豬舍消毒(盡可能使用干粉消毒劑),減少病原滋生;對高溫高濕環(huán)境易發(fā)生的疾病,針對性做好疫苗接種、中藥保健,化藥預防,以降低疾病感染風險。
高溫高濕嚴重影響豬的生長、繁殖與健康,需通過“環(huán)境降溫+濕度控制+營養(yǎng)強化+管理精細+預防在先”的綜合措施,最大限度減少熱應激影響。
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]]>一、洪澇災害的疫病威脅
洪澇災害打破自然群落動態(tài),土壤中的炭疽芽孢、豬瘟病毒、血吸蟲等病原被沖刷出來,大量繁殖。蚊蠅、吸血昆蟲、鼠類因棲息地破壞而遷移,加速乙型腦炎、鉤端螺旋體病、附紅細胞體病等疫病傳播。洪水中溺亡的畜禽若未及時處理,尸體腐爛滋生細菌和病毒,污染水源和環(huán)境,誘發(fā)非洲豬瘟、高致病性禽流感、炭疽等疾病。受潮或霉變的飼料產(chǎn)生黃曲霉毒素,損害畜禽肝腎功能,降低免疫力。高溫高濕、設施損壞和緊急轉群還引發(fā)畜禽應激,增加豬丹毒、藍耳病等疾病風險。
二、加強飼養(yǎng)管理,筑牢防控基礎
洪澇后,養(yǎng)殖場需迅速恢復生產(chǎn)秩序,通過科學管理降低疫病風險。及時疏通排水渠道,排出積水,清理淤泥、糞便、雜草,修復受損圈舍和道路,防止病原體滋生。規(guī)范糞污處理,采用堆積發(fā)酵或深埋,處理前用生石灰消毒。檢測水源和飲水管線,使用0.03%過硫酸氫鉀或二氧化氯消毒,每周沖洗水線,防止細菌滋生。清理受潮或霉變飼料,儲存間保持干燥,濕度低于65%,添加脫霉劑(如丙酸鈣,0.5-1.0kg/噸)預防霉變。在飲水中加入復合維生素、益生菌和電解質,緩解應激,增強抗病力。淘汰體弱或受傷畜禽,適時出欄商品畜禽,降低養(yǎng)殖密度,改善通風。
豬場需特別關注豬群健康,全面體檢,檢查體溫、呼吸和精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常立即隔離治療。飼養(yǎng)員進入圈舍前淋浴更衣,定期健康檢查,避免人員傳播病原。
三、全面消毒滅源,切斷傳播途徑
消毒是疫病防控的核心,需覆蓋圈舍、環(huán)境和設備。清掃圈舍按先棚頂、后墻壁、再地面的順序進行,確保無死角。災后兩周內每周消毒3-4次,之后每周2次,蓄滯洪區(qū)一周內消毒3次以上。交替使用2-3種消毒劑,如2%氫氧化鈉溶液消毒地面和糞便,1:200戊二醛溶液用于設備,1000ppm次氯酸鈉溶液噴灑道路,3%百毒殺或1%聚維酮碘用于帶畜消毒,甲醛+高錳酸鉀熏蒸禽舍,3-5%過氧乙酸溶液消毒無菌操作室。7日齡以內的雛禽和2周以內的幼畜不宜帶畜消毒,消毒污水需無害化處理。
場外道路及周邊用2%氫氧化鈉或10-20%漂白粉混懸液噴灑,金屬設施采用火焰消毒,受污染飼料和墊料堆積發(fā)酵或焚燒。辦公區(qū)、宿舍每周噴灑過硫酸氫鉀消毒,衣物鞋帽浸泡或高壓滅菌。豬舍使用2%燒堿或2-5%過氧乙酸噴霧消毒,運輸車輛進出場前噴灑消毒劑。
四、無害化處理死亡畜禽,防止病原擴散
洪澇導致畜禽溺亡,尸體若不及時處理將成為疫病隱患,需遵循“四不準、一處理”原則。大型養(yǎng)殖場組織專業(yè)隊伍打撈尸體,集中運至無害化處理廠。散落于田間、河道的零星尸體由鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組織拉網(wǎng)式排查,就地深埋或集中處理。深水區(qū)漂浮尸體用船只打撈,腐爛尸體裝入動物尸體袋。作業(yè)人員穿防護服,作業(yè)后用碘伏或75%酒精消毒皮膚,打撈工具用戊二醛或季銨鹽消毒。
優(yōu)先采用化制或高溫處理,運輸車輛防水防滲,尸體嚴密包裹,防止?jié)B漏。車輛每次運輸后用過硫酸氫鉀徹底清洗消毒。如無法集中處理,可就地深埋,遵循《病死及病害動物無害化處理技術規(guī)范》,選擇遠離水源的地點,深埋2米以上,覆蓋生石灰。
五、控制蚊蠅鼠害,阻斷蟲媒疫病
洪澇后蚊蠅、鼠類激增,需綜合防控。填平積水,疏通排水溝,清除豬舍周邊雜草,噴灑環(huán)丙氨嗪殺蟲劑,豬舍使用滅蚊燈或蚊香,飼料中添加環(huán)丙氨嗪清除幼蟲。污水池和排水渠用生石灰處理。封堵圍墻漏洞,使用溴敵隆滅鼠劑,投放毒餌后搜尋死鼠,深埋或焚燒,豬舍放置粘鼠板或捕鼠夾。
六、強化疫情監(jiān)測與免疫,嚴防疫病流行
災后每周監(jiān)測1-2次,重點關注非洲豬瘟、高致病性禽流感、炭疽、血吸蟲病,發(fā)現(xiàn)異常立即報告、采樣、隔離處置。疏通溝渠防止釘螺滋生,禁止在濱湖草洲放牧,必要時投喂吡喹酮預防血吸蟲病。對未接種口蹄疫、高致病性禽流感、小反芻獸疫的畜禽立即補免,已免疫的根據(jù)抗體水平強化免疫。根據(jù)疫情動態(tài),對豬瘟、豬丹毒、雞新城疫、球蟲病等實施針對性免疫,高風險區(qū)及時免疫炭疽、豬鏈球菌病、乙型腦炎。
豬場種豬群使用替米考星(200-300g/噸飼料)保健5-7天,降低藍耳病傳播。飼料或飲水中添加阿莫西林、多西環(huán)素預防細菌性疾病,連續(xù)5-7天。外調仔豬需檢疫合格,進場隔離14-21天,運輸車輛和隔離舍徹底消毒。
七、豬場專項疫病防控
豬場需針對性防控應激性、病毒性和霉菌毒素疾病。保持豬舍通風干燥,溫度22-26℃,濕度低于70%,使用濕簾降溫,飲水中添加維生素C和益生菌,母豬舍加裝防滑墊。加強非洲豬瘟、藍耳病、豬瘟監(jiān)測,豬舍入口設消毒池,使用黃芪多糖等中藥增強免疫力。每日檢查飼料,剔除霉變部分,添加生物型脫霉劑(1.0-2.0kg/噸),飲水中加入水飛薊素保肝護腎。
八、綜合管理與生產(chǎn)恢復
洪澇后需系統(tǒng)化管理,完善生物安全體系,落實“消滅傳染源、切斷傳播途徑、保護易感動物”原則。每周調整飼料配方、消毒頻次和免疫計劃,加強飼養(yǎng)員培訓,規(guī)范操作。配合畜牧獸醫(yī)部門開展監(jiān)測和無害化處理,爭取政策支持,降低恢復成本。
九、總結
洪澇災害對畜禽養(yǎng)殖造成嚴重沖擊,疫病防控是恢復生產(chǎn)的關鍵。通過科學飼養(yǎng)管理、全面消毒、無害化處理、媒介控制和疫情監(jiān)測,切斷病原傳播,降低疫病風險。豬場需針對應激、病毒和霉菌毒素疾病采取專項措施,結合中藥和抗生素保健,保障豬群健康??茖W管理與精準防控并重,才能打破“大災之后有大疫”的魔咒,穩(wěn)定生產(chǎn)效益。
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]]>一、夏季蛋雞飼料調整:營養(yǎng)精準,應對熱應激
夏季高溫高濕環(huán)境下,蛋雞的采食量普遍下降10-20%,這使得飼料的營養(yǎng)濃度和喂養(yǎng)方式的調整尤為重要。通過科學配方和靈活喂養(yǎng),養(yǎng)殖戶可以緩解熱應激,保障蛋雞的健康和產(chǎn)蛋率。
1. 提高飼料“質量”,精準調配營養(yǎng)
由于蛋雞夏季采食量減少,每一口飼料的營養(yǎng)價值必須最大化。
(1)優(yōu)化能量來源:增加“好脂肪”,減少碳水化合物
高溫環(huán)境下,蛋雞對能量的需求不變,但消化碳水化合物會增加體內產(chǎn)熱,加重熱應激。建議在飼料中用2-3%的植物油(如大豆油或玉米油)替代4-6%的玉米,不僅能提高飼料適口性,還能延長飼料在腸道的停留時間,促進消化吸收。植物油的添加還能刺激蛋雞多采食,彌補采食量不足。
注意事項:脂肪在高溫高濕環(huán)境下容易氧化變質,需在飼料中添加乙氧喹或BHT等抗氧化劑,確保飼料新鮮??寡趸瘎┑耐扑]添加量為每噸飼料100-150克。
(2)蛋白質“求精不求多”,氨基酸平衡是關鍵
蛋白質消化會產(chǎn)生較多熱量,過量添加不僅增加蛋雞體溫,還可能引發(fā)腸道負擔。因此,夏季應減少雜粕、魚粉等消化率較低的蛋白原料,優(yōu)先使用豆粕等優(yōu)質蛋白源,同時控制蛋白質總量在16-17%之間。為彌補采食量下降帶來的氨基酸不足,建議額外補充10-15%的蛋氨酸和賴氨酸,這兩種氨基酸不僅能提高蛋白質利用率,還能增強蛋雞的抗熱應激能力。
氨基酸平衡:蛋氨酸和賴氨酸的比例應控制在1:2.5左右,確保氨基酸搭配均衡,避免單一氨基酸過量導致代謝紊亂。
(3)礦物質動態(tài)調整,保障蛋殼質量
高溫會導致蛋殼變薄、易碎,鈣和磷的供給尤為重要。建議將飼料中的鈣含量從3.5%提高至3.8%-4.0%,但不宜超過4%,以免引起腹瀉。鈣源推薦使用2/3小顆粒狀(如貝殼粉或石粉),1/3細粉狀,以延長鈣在腸道的吸收時間。磷的含量也需相應提高,推薦使用顆粒狀磷酸氫鈣,保持鈣磷比在4:1至5:1之間。
此外,錳、硒、鎂等微量元素在高溫下消耗加快,吸收效率降低。建議根據(jù)采食量下降比例(通常為10-20%),將這些元素的添加量提高15-20%,以滿足蛋雞需求。
(4)維生素加倍補充,強化抗應激能力
維生素在高溫高濕環(huán)境下容易分解失效,尤其是維生素E、C和B族。建議將維生素E和B族的添加量提高至平時的2-3倍,維生素C每噸飼料至少添加200-300克。維生素C不僅能提高蛋殼強度,還能通過抗氧化作用緩解熱應激,增強免疫力。
補充建議:選擇穩(wěn)定性高的包被型維生素制劑,避免因高溫儲存導致活性損失。
(5)電解質平衡,減少次品蛋
高溫會擾亂蛋雞體內電解質平衡,增加次品蛋比例。建議在飼料中添加0.15-0.30%的氯化鉀和0.3-0.5%的小蘇打(碳酸氫鈉),可降低1-2%的次品蛋率,同時提高2-3%的產(chǎn)蛋率。小蘇打還能中和體內酸性代謝產(chǎn)物,改善蛋殼厚度。但需注意,添加小蘇打時應減少飼料中食鹽(氯化鈉)的用量,防止鈉離子過量引發(fā)水中毒。
(6)抗應激添加劑,提升免疫力
推薦使用智慧蛋雞平臺的產(chǎn)品,如智慧多糖、蛋多蛋好、盛福萊等。這些添加劑富含多糖、氨基酸和微量元素,能改善腸道微生物群結構,增強免疫力,緩解熱應激。使用后,蛋雞采食量可提高5-10%,產(chǎn)蛋率提升2-5%。
2. 優(yōu)化喂養(yǎng)方式,順應蛋雞生理節(jié)律
科學的喂養(yǎng)方式能進一步提高飼料利用率,激發(fā)蛋雞食欲。
(1)選擇涼爽時段喂料
早晨(5:00-7:00)和傍晚(17:00-19:00)是氣溫較低、蛋雞食欲較好的時段,建議在這兩個時段集中投喂70-80%的日糧,剩余飼料在白天少量多次補充,養(yǎng)成蛋雞在涼爽時段多采食的習慣。
(2)分時段供給“特殊料”
鈣質補充對蛋殼形成至關重要,而蛋雞對鈣的需求在傍晚和夜間最高。建議將貝殼粉、石粉等鈣源單獨在傍晚(18:00-20:00)投喂,既能滿足蛋殼形成需求,又不干擾其他營養(yǎng)的吸收。
(3)改善飼料口感,刺激食欲
高溫會降低蛋雞對干粉料的興趣,建議采用濕拌料(水料比1:1.5)或增加勻料次數(shù)(每天3-4次),提高飼料適口性。此外,晚上延長1小時燈光(光照強度10-15勒克斯),并確保充足飲水,可提高采食量5-8%。
(4)添加開胃劑,提升采食量
在飼料中添加0.1-0.2%的香味劑(如大蒜素)、辣味劑(如辣椒素)或酸化劑(如檸檬酸),能顯著提高蛋雞食欲。酸化劑還能改善腸道pH值,促進消化吸收。
二、夏季雞舍霉菌防控:防患于未然
三伏天的高溫(36℃以上)和高濕(80%以上)使雞舍和飼料成為霉菌的“培養(yǎng)皿”。霉菌毒素不僅導致飼料結塊、發(fā)熱,還會引發(fā)蛋雞產(chǎn)蛋率下降、免疫抑制和肝腎損傷。以下是霉菌防控的全面策略。
1. 霉菌毒素的危害
霉菌毒素對蛋雞健康的威脅不容忽視,以下是主要毒素及其危害:
黃曲霉毒素:導致產(chǎn)蛋率下降10-20%,蛋殼質量變差,嚴重時引發(fā)肝臟壞死。
赭曲霉毒素:抑制免疫功能,降低疫苗保護效果,增加疾病風險。
玉米赤霉烯酮:引發(fā)肝腫大、腎損傷,影響蛋殼強度和顏色。
其他毒素:破壞腸道屏障,導致腹瀉、飼料便,降低營養(yǎng)吸收率。
2. 原料管控:從源頭杜絕霉變
飼料原料是霉菌毒素的主要來源,嚴格把控原料質量是關鍵。
(1)原料檢測“三關”
采購玉米、大豆等原料時,必須通過以下檢測:
水分關:水分含量≤14%,超標原料易發(fā)霉。
破碎粒關:破碎粒≤3%,破碎粒易吸附霉菌。
霉粒關:霉變顆粒≤2%,霉粒是毒素的直接來源。
(2)防霉劑使用
自配料或長期儲存的飼料,建議在生產(chǎn)時添加防霉劑(如丙酸鈣或山梨酸鉀,添加量0.5-1.0kg/噸)。對于料塔儲存的飼料,防霉劑尤為重要。
3. 倉儲管理:保持干燥通風
高溫高濕是霉菌生長的溫床,科學的倉儲管理能有效降低霉變風險。
(1)防潮措施
使用托盤將飼料墊高20-30厘米,避免直接接觸地面或墻壁。倉庫地面鋪設防潮膜,墻壁涂刷防水涂料。
(2)定期檢查
每周翻堆1-2次,及時剔除結塊或發(fā)熱部分,防止交叉污染。使用溫濕度計監(jiān)測倉庫環(huán)境,相對濕度控制在65%以下。
(3)通風降溫
保持倉庫和雞舍通風,必要時使用除濕機或風扇降低濕度。料塔加裝遮陽網(wǎng),內部設置通風管道,保持飼料溫度低于30℃。
(4)水簾管理
夏季使用水簾降溫時,需定期清洗水簾(每周1次),防止霉菌滋生。水簾使用后,雞舍濕度可能上升,需加強料槽清理,避免飼料霉變。
4. 飼喂策略:少喂勤添,保持新鮮
科學的飼喂方式能減少飼料在料槽中的暴露時間,降低霉變風險。
(1)少喂勤添
每次投料量不超過4小時采食量,每天投喂4-5次,減少飼料殘留。
(2)避開高溫時段
夏季盡量在早晨和傍晚投喂,避免正午高溫(12:00-14:00)加料,防止飼料受熱變質。
(3)料槽清理
每天至少空槽1小時,用干刷清理殘料。每周用0.1%過氧乙酸溶液擦洗料槽,保持干燥清潔。
(4)水線消毒
水線易滋生綠藻和霉菌,建議每周用0.03%過硫酸氫鉀復合物沖洗1次,沖洗后用清水漂洗,避免藥物殘留。
5. 環(huán)境控制:優(yōu)化雞舍微氣候
良好的雞舍環(huán)境是霉菌防控的基礎,需從通風、濕度和氨氣濃度入手。
(1)通風與濕簾
采用縱向通風系統(tǒng),維持雞舍風速2.5-3.0m/s,配合濕簾降溫,確保雞舍溫度控制在24-28℃,相對濕度低于65%。
(2)氨氣控制
氨氣濃度超過15ppm會刺激蛋雞呼吸道,降低免疫力。建議安裝氨氣檢測儀,超標時立即啟動應急通風。
6. 生物解毒:快速應對霉菌毒素
一旦發(fā)現(xiàn)霉菌毒素污染,需立即采取解毒措施。
(1)長期防控
高溫高濕季節(jié),推薦使用生物型脫霉劑(如酵母細胞壁多糖或枯草芽孢桿菌制劑,添加量1.0-2.0kg/噸),可吸附和降解多種毒素,安全高效。
(2)緊急處理
發(fā)現(xiàn)飼料結塊或雞群異常時,立即停用可疑飼料,改用蒙脫石(1.5kg/噸,連用不超過5天)吸附毒素。同時在飲水中添加葡萄糖(0.5%)和維生素C(100mg/L),增強肝臟解毒能力。
(3)恢復期管理
毒素清除后,連續(xù)7-10天補充復合維生素和電解質,修復肝腎功能,促進產(chǎn)蛋恢復。觀察雞群狀態(tài),必要時咨詢獸醫(yī)。
三、綜合管理:飼料調整與霉菌防控協(xié)同并進
夏季蛋雞養(yǎng)殖需將飼料調整與霉菌防控相結合,形成系統(tǒng)化管理方案:
制定動態(tài)飼料配方:根據(jù)蛋雞采食量、產(chǎn)蛋率和環(huán)境溫度,每周調整一次飼料配方,確保營養(yǎng)精準供給。
建立環(huán)境監(jiān)控體系:安裝溫濕度計、氨氣檢測儀,實時監(jiān)測雞舍環(huán)境,及時調整通風和降溫設備。
強化員工培訓:提高飼養(yǎng)員對霉菌毒素危害的認識,規(guī)范原料采購、倉儲和飼喂操作。
定期健康檢查:每月檢測蛋雞血清霉菌毒素水平,評估飼料質量和防控效果,及時優(yōu)化管理措施。
四、總結
夏季高溫高濕對蛋雞養(yǎng)殖提出嚴峻挑戰(zhàn),但通過科學的飼料調整和全面的霉菌防控,養(yǎng)殖戶可以有效緩解熱應激,降低霉菌毒素風險,確保蛋雞健康和高效生產(chǎn)。飼料調整需注重營養(yǎng)濃度的精準調配,喂養(yǎng)方式要順應蛋雞生理節(jié)律;霉菌防控則需從原料、倉儲、飼喂到環(huán)境管理全鏈條入手,防患于未然。只有將兩者有機結合,才能讓蛋雞舒舒服服度夏,產(chǎn)蛋率和蛋殼質量雙雙提升,為養(yǎng)殖戶帶來穩(wěn)定收益。
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]]>1 高溫熱應激帶來的危害
入夏以來,氣溫居高不下,伏天暑濕更盛,雞群頻受高溫“烤驗”,熱應激帶來的影響和危害日趨嚴重。
雞群出現(xiàn)熱應激后,會導致蛋雞生產(chǎn)性能下降,飼料報酬增加,產(chǎn)蛋量減少,且蛋體變小,蛋白變稀,蛋殼變薄,軟殼蛋、破蛋數(shù)量明顯增加,嚴重影響經(jīng)濟效益和蛋品質量;同時,長期處于過強的熱應激狀態(tài),還會造成雞體重要器官受損,導致雞群抗病力下降,更容易發(fā)生新城疫、禽流感等各類呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和胃腸系統(tǒng)疾病,嚴重的往往會導致死亡。
1.1 采食量明顯減少
研究發(fā)現(xiàn),在15℃~27℃的適中溫度范圍內,溫度與采食量呈正相關;當氣溫在28℃以上時,溫度和采食量呈負相關,在28℃以上,氣溫每上升1℃,采食量下降1.5%~2.0%。因此,當環(huán)境溫度超過28℃左右時,若不注意防暑降溫,蛋雞極易發(fā)生熱應激,抑制部分采食中樞的興奮,導致采食量降低,飲水增加,排出稀糞。
1.2 產(chǎn)蛋性能快速下降
研究表明,蛋雞最適宜的溫度是18~24℃,在該溫度下能夠達到最高的產(chǎn)蛋效率。當氣溫在28℃以上時,氣溫每上升1℃,蛋重下降0.2克~0.3克,不合格蛋增加1%。蛋雞發(fā)生熱應激時,生理代謝紊亂,消化吸收能力降低,營養(yǎng)攝入量減少且失衡,導致產(chǎn)蛋率下降、蛋白變稀、蛋重減輕、蛋殼變薄,同時軟殼蛋、破蛋數(shù)量明顯增加。
1.2.1 高溫應激導致生理代謝紊亂:引發(fā)血液中鈣離子濃度降低(因酸堿失衡),甲狀腺激素減少,降低代謝速率,影響卵泡發(fā)育和蛋的形成,導致產(chǎn)蛋減少。
1.2.2 營養(yǎng)攝入量減少且失衡:由于采食量降低,能量、蛋白質、鈣、磷和維生素D等的攝入量減少,營養(yǎng)物質失衡。同時,由于機體飲水量明顯增加,會降低腸道內消化酶的濃度,縮短食物通過消化道所用的時間,在一定程度上使營養(yǎng)成分的消化率受到影響,尤其是大量的氨基酸消化率明顯降低,引起蛋殼變脆、變薄,且表面粗糙,導致破蛋率提高。
1.3 生長發(fā)育嚴重受阻
甲狀腺素水平的高低直接影響新陳代謝的速率,在高溫條件下,甲狀腺激素分泌受到抑制,雞的甲狀腺素分泌減少,會加速蛋白質分解,腸道酶活性下降,飼料轉化率降低,營養(yǎng)吸收不足,導致增重減慢,體重降低。
1.4 加劇疾病死亡風險
蛋雞無汗腺,主要依賴呼吸散熱,持續(xù)高溫高濕首先易引發(fā)急性中暑,升高熱應激死亡風險。研究表明,當溫度持續(xù)升高,達到32℃左右時,蛋雞體溫驟然升高,表現(xiàn)張口喘息,呼吸困難,心跳加速,冠髯發(fā)紺、潮紅,肌肉震顫,甚至導致批量死亡。
同時,高強度的熱應激,會導致法氏囊、脾臟等免疫器官萎縮,免疫力下降,抗病能力降低,極易誘發(fā)新城疫、急性支氣管肺炎等呼吸系統(tǒng)疾??;此外,高溫高濕環(huán)境促進病原微生物滋生,導致腸道疾病如大腸桿菌病、葡萄球菌病以及球蟲病等發(fā)病率不斷增加。
2 強化通風換氣,創(chuàng)造舒適環(huán)境
夏季高溫酷熱,確保蛋雞安全度夏的關鍵技術要點首先是要注意防暑降溫,搞好雞舍通風和溫濕度調控。
2.1 加強通風和濕簾降溫
2.1.1 濕簾+縱向通風:安裝有通風設施和濕簾的雞舍,要增加風機的運轉時間,縮短通風間隔時間;同時,在進風口掛濕簾以降低雞舍溫度;目標溫度≤30℃(濕簾水溫20℃25℃,避免過冷應激。
2.1.2 自然通風:采用自然通風的雞舍,要打開門窗,增大空氣流通量;或采用縱向通風法降溫:先關閉門窗,在雞舍的后門(出糞門)設置排風口,在前門(進料口)設置進風口,在排風口處根據(jù)舍內的空間均勻合理地設置一定數(shù)量的排風扇,沿雞舍的縱軸進行通風,比橫向通風可降低3℃-5℃;同時,凌晨至清晨加大通風量,降低熱蓄積。
2.1.3 濕度管理:要求相對濕度≤70%,避免濕簾過度使用導致高濕(濕度過高會抑制呼吸散熱)。當氣溫超過32℃時,可采用旋轉式噴頭噴霧器向雞舍的頂部或墻壁噴水,還可選用高壓式低霧量噴霧器向雞體上直接噴水,不宜向整個雞舍內噴水;每天在溫度高時可噴水2-3次,也可在進風口處設置水簾,使空氣溫度降低后再進入雞舍效果更佳。
2.2 遮陽與隔熱,降低雞舍輻射熱
用淺色材料作屋頂和舍內墻壁表面,也可在雞舍屋頂上搭建隔熱層,或將屋頂涂成白色,覆蓋反光膜,安裝遮陽網(wǎng),減少陽光的熱輻射,一般可降低舍溫3℃-5℃。
通過綠化遮陰的方式來降低輻射熱。做法是在雞舍的周圍種植樹木和草坪,在雞舍的朝陽面或運動場中搭設涼棚,種植絲瓜、南瓜等藤本植物進行遮陰;同時,雞舍周圍不鋪設水泥地面。
3 加強日常管理,降低飼養(yǎng)密度
3.1 調整飼喂時間
避開高溫時段,早晨5:00-7:00和傍晚17:0019:00集中投喂,可增加雞的采食量,減少雞群活動量,使雞只盡量處于安靜狀態(tài)。
3.2 實行早期光照法
蛋雞光照時間為16.5小時,可選用在早晨4點開燈,晚上8點半關燈,開燈后10-15分鐘喂料;光強度不要過強,以滿足雞只看見采食為宜。
3.3 降低飼養(yǎng)密度
一般平養(yǎng)由每平方米6-7只減少為每平方米3-5只,籠養(yǎng)雞減少20%左右,平養(yǎng)雞群規(guī)模以150-200只/群為宜;群與群之間用柵欄或網(wǎng)子隔開,以保證雞只適宜的生活空間。
3.4 減少操作應激
更換飼料應循序漸進,按1∶2,1∶1,2∶1三段進行,保持飼料質量穩(wěn)定;固定工作程序,開燈、喂料、飲水、清糞、消毒按時進行,防止打亂“生物鐘”;飼養(yǎng)員在舍內的各項工作要輕輕進行,避免噪音干擾,以降低雞的恐懼感,尤其是中午時段盡可能讓雞多休息,少打擾,防止炸群。
4 調整飼料配方,強化營養(yǎng)管理
蛋雞在熱應激下采食量會減少,應適時調整飼料配方,適當增加飼料營養(yǎng)物質濃度,以保證營養(yǎng)物質的攝入水平,確保營養(yǎng)均衡。
4.1 能量提升
適當添加油脂,提高飼料能量水平。夏季高溫環(huán)境下,蛋雞能量需求較高,而蛋雞常規(guī)能量飼料主要是玉米,其碳水化合物含量較高,碳水化合物產(chǎn)熱多,脂肪產(chǎn)熱低,碳水化合物熱增耗高于脂肪,可以用部分脂肪代替碳水化合物,延長飼料消化時間,脂肪(如豆油)添加量一般是1%-2%;也可以通過添加膽汁酸,緩解熱應激,提高蛋白、脂肪的代謝,維護腸道菌群平衡,提高油脂的消化吸收利用率。
4.2 蛋白質優(yōu)化
視熱應激程度而定。當家禽出現(xiàn)輕微的生產(chǎn)性能下降(采食量和產(chǎn)蛋率)時,可以適當提高粗蛋白質水平0.5-1個點,同時補充適量氨基酸;當出現(xiàn)高溫高濕嚴重熱應激時,需適當降低粗蛋白質水平,通過添加蛋氨酸、賴氨酸(提高10–20%)等合成氨基酸平衡必需氨基酸,提高蛋白質利用率,減少代謝產(chǎn)熱,避免影響蛋重和產(chǎn)蛋率。
4.3 鈣磷強化
蛋雞發(fā)生熱應激時,其血漿中鈣、磷濃度會隨著采食量的降低而不斷減小,同時機體內還會大量流失碳酸根離子、氫離子以及鉀離子等,因此要及時進行補充,注意日糧離子平衡。一般鈣的用量可以提高至4%-4.5%(貝殼粉與石粉比例2:1),有效磷可以提高至0.4%- 0.45%,以保障蛋殼質量。
5 提供清潔飲水,滿足機體需求
夏季高溫時,雞的飲水量明顯增加,目的是通過多飲水以求得暫時的涼快。因此,夏季飲水不僅要充足、新鮮、衛(wèi)生,尤其要使水溫降到27℃以下的常溫。
雞的飲水量主要取決于飼料消耗量和溫度。據(jù)測試,15.6℃時雞的飲水量為飼料消耗量的1.8倍,21℃時為2倍,26.5℃時為2.8倍,32℃時為4.9倍。因此,無論是籠養(yǎng)和平養(yǎng),在夏天任何情況下都要保證飲水器具充足,高度合適,分布均勻,保證每只雞都能喝足清潔的涼水。
同時,注意飲水衛(wèi)生及器具的清潔,一般應在上午10點至下午4點每2小時換水一次,每天定期刷洗飲水器具1-2次;也可以通過酸化劑,定期清理蛋雞水線,減少水線內生物膜和霉菌的危害,達到雙酸清潔的目的,降低蛋雞熱應激。
6 添加抗應激物質,緩解熱應激
6.1 添加維生素C和維生素E
維生素C參與蛋雞膠原組織的生成,從而促進蛋殼的形成,合理補給維生素C,能提高蛋雞的產(chǎn)蛋率,增加蛋殼的厚度,降低破蛋比例和料蛋比,添加量為 200克/噸料;添加維生素E能提高機體免疫力和抵抗力,緩解熱應激,添加量為50-100克/噸料。
6.2 添加碳酸氫鈉
夏季高溫熱應激時,容易引起蛋雞代謝性酸中毒,在飼料中添加碳酸氫鈉,可消除這種影響,用量為2-3公斤/噸料。
6.3 添加氯化銨
在飲水中添加0.3%的氯化銨,能夠有效緩解蛋雞發(fā)生呼吸性堿中毒,同時調節(jié)體內酸堿平衡,也具有抗熱應激作用。
7 提前免疫預防,強化健康管理
7.1 強化免疫
夏季來臨前1-2個月,要按照免疫程序,提前做好新城疫、禽流感以及其它呼吸系統(tǒng)疫病和腸道疾病的免疫預防。
7.2 腸道保護
在飲水中添加復合維生素等,以改善腸道菌群環(huán)境,吸附毒素。
7.3 球蟲病預防
夏季高溫多濕,是蛋雞球蟲病的高發(fā)季節(jié),為增強機體抗病能力,可在飼料中添加葡萄糖氧化酶,保護蛋雞腸道上皮細胞完整,降低球蟲的感染;在雞感染球蟲病時,要減少日糧中麩皮和碳酸鈣的用量,適當添加一些不溶性粗砂,有利于促進腸胃蠕動,增強球蟲卵囊破壞能力;同時,使用抗球蟲病新藥如地克珠利或癸氧喹酯進行預防。
7.4 及時清便消毒
在高溫多雨環(huán)境下,糞尿、污物易發(fā)酵腐敗,孳生大量蚊蠅,引發(fā)疾病,除做好通風換氣外,要隨時清除糞便、污物,并徹底進行無害化處理;同時,搞好環(huán)境衛(wèi)生,定期進行帶雞消毒和環(huán)境消毒,及時滅蠅滅蚊及鼠害,以控制重大疾病,穩(wěn)定生產(chǎn)性能,提升養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
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]]>一、畜禽糞污資源化利用的主要挑戰(zhàn)
(一)處理成本較高
糞污直接還田被禁止后,需通過厭氧發(fā)酵或化學處理等方式進行處理,這些處理方法不僅需要投入大量的基本建設與設備資金,在運營過程中還需承擔高額的水電、化學藥品與人工成本,設備維護成本也相對較高,這讓許多養(yǎng)殖場難以承擔。據(jù)調查,僅浙江地區(qū),每頭豬在糞污處理這一項的投入就分攤到50元以上,且即便投入了這些成本,仍可能存在處理不達標的現(xiàn)象,讓養(yǎng)殖場陷入“投入高卻難達標”的困境。
(二)資源化效率低
糞污中高濃度的有機物、氨氮、磷難以高效降解,導致COD(化學需氧量)和BOD(生化需氧量)超標問題突出。同時,糞污中肥力不平衡,特別是經(jīng)化學處理后,其肥力遠不及“原法原味”的糞肥。若過量施用這類處理后的糞肥,可能造成土壤鹽漬化、重金屬積累等難以預見的負面作用,嚴重影響糞污的資源化利用效果和可持續(xù)性。
(三)利用渠道受限
由于缺乏標準化的糞肥還田技術,加上糞肥使用不方便、運輸與勞動力成本高、肥力不平衡等原因,有機肥在市場上的接受度較低,種植戶大多不愿意使用。此外,養(yǎng)殖密集區(qū)與農田或林地的分布不匹配,種養(yǎng)銜接存在明顯不暢,很多豬場因此面臨“糞污無處去”的困境,大量糞污難以找到合適的消納途徑。
(四)政策執(zhí)行不力
部分地區(qū)對糞污資源化利用的考核流于形式,未能真正落到實處。各種補貼政策不夠精準,針對性不強,難以有效激勵相關主體積極參與。配套的處理設施建設和推廣滯后,技術指導也存在不足,導致養(yǎng)殖場、有機肥加工廠、種植戶在執(zhí)行相關要求時面臨較大難度,政策效果大打折扣。
二、畜禽糞污資源化利用的對策
(一)從源頭上減量
積極推廣低成本生物技術,通過應用生物發(fā)酵飼料、益生菌、生物除臭劑、低蛋白日糧技術等,減少糞便中氨、硫化氫等惡臭物質的生成,以及磷、重金屬的含量。針對固體糞污,可通過調節(jié)碳氮比、接種微生物等方式,將其轉化為穩(wěn)定的有機肥;對于液體糞污,利用硝化細菌、反硝化細菌降解氨氮,提高COD的去除率。同時,結合物聯(lián)網(wǎng)技術實時調控糞污處理參數(shù),進一步提升處理效率,從源頭降低糞污處理的壓力和成本。
(二)對糞污處理立法
通過立法明確每畝土地的最大畜禽養(yǎng)殖量,強制要求糞污還田,并推廣覆蓋施肥技術以減少氨揮發(fā)。對于所有新建養(yǎng)殖場,要嚴格審批流程,規(guī)定必須配備與糞污產(chǎn)生量相匹配的農田或林地,這種匹配不僅是養(yǎng)殖量與土地面積的匹配,還包括所產(chǎn)糞肥與土地所需肥力的匹配,從根源上避免過度集中養(yǎng)殖帶來的糞污處理難題。對于現(xiàn)有養(yǎng)殖場中不滿足這種匹配要求的,要限期縮減養(yǎng)殖規(guī)?;蛴枰躁P停,通過法律手段倒逼養(yǎng)殖與種植的協(xié)調發(fā)展。
(三)構建種養(yǎng)循環(huán)長效機制
培育專業(yè)服務組織,配套吸糞車、監(jiān)測點等設施,確保糞肥能夠安全還田。建立集中式糞污處理中心,通過區(qū)域協(xié)同處理的方式,解決分散養(yǎng)殖戶糞污處理能力不足的問題。構建土壤監(jiān)測體系,根據(jù)土壤承載力和作物生長需求,制定定量施肥方案,實現(xiàn)糞肥精準還田,避免因過量施肥造成的污染。完善地方糞污資源化利用考核辦法,杜絕政策空轉現(xiàn)象。同時,制定詳細的糞污處理標準和規(guī)范,明確處理后糞污的各項指標,哪些必須達標、哪些不允許超標,改變以往簡單以達標排放為主要指標的做法,讓糞污處理更具針對性和可操作性。此外,通過提高達標有機肥的售價、給予使用有機肥的種植戶一定補貼等方式,提升種植戶使用有機肥的積極性;指導生產(chǎn)方便運輸、貯存和使用的有機肥,進一步拓寬糞肥的利用渠道。
(四)多途徑資源化利用
鼓勵大型集團豬場通過特定工藝將畜禽糞便轉化為沼氣,用于發(fā)電、供熱或提純?yōu)樯锾烊粴猓岣吣茉蠢眯?;從糞污中提取磷肥,緩解磷資源短缺問題;利用黑水虻、蠅蛆等昆蟲處理糞污,將其轉化為高蛋白飼料,形成“糞污—昆蟲—飼料”的循環(huán)鏈條。通過這些多元化的利用途徑,讓畜禽糞污真正實現(xiàn)“變廢為寶”,提升資源化利用的經(jīng)濟價值和生態(tài)價值。
總之,畜禽糞污資源化利用需要政府、科研院所、養(yǎng)殖場、種植戶形成合力。政府應出臺并落實有利于畜禽糞污資源化利用的政策,科研院所應加強高效資源化利用技術的研發(fā),養(yǎng)殖場和種植戶應積極參與種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)的發(fā)展,共同推動“變廢為寶”,減少資源浪費,實現(xiàn)農業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。
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]]>The post 高溫高濕環(huán)境下母豬繁殖性能提升對策 first appeared on 播恩集團股份有限公司.
]]>一、高溫高濕對母豬的主要危害
(一)產(chǎn)生熱應激反應
母豬汗腺不發(fā)達,高溫高濕下散熱困難,易導致體溫升高、呼吸困難、采食量下降。長期熱應激會降低免疫力,增加子宮炎、乳房炎及藍耳病等疾病感染風險。
(二)導致繁殖性能下降
高溫高濕環(huán)境使母豬發(fā)情率和受胎率下降,流產(chǎn)和死胎比例上升,產(chǎn)活仔數(shù)減少,弱仔數(shù)增多。因哺乳母豬泌乳量減少,導致哺乳仔豬腹瀉比例升高,斷奶體重下降。
(三)誘導疾病多發(fā)
高溫高濕易滋生病原微生物,誘發(fā)皮膚病、呼吸道疾病;高溫高濕易使飼料霉變,破壞機體免疫系統(tǒng),嚴重的引起中毒。
二、提升母豬繁殖性能策略
(一)優(yōu)化飼喂管理
1.調整日糧配方:添加脂肪(如豆油、椰子油)1%-3%或膨化大豆,降低粗纖維水平,以提高能量濃度,減少碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)熱;補充維生素E(200-400 IU/d)、維生素C(500-1000 mg/d)和有機硒,緩解熱應激;提高葉酸(5-10 mg/d)和生物素(0.3-0.5 mg/d)水平,促進卵泡發(fā)育;添加小蘇打(0.3%-0.5%)或鉀鹽(0.2%-0.3%),調節(jié)酸堿平衡和電解質平衡。
2.調整飼喂時間與方式:飼喂時間調整為早晨5-6點、傍晚6-7點,中午減量,晚上10點加餐,增加飼喂次數(shù),少量多餐;飼料改為濕拌料或液態(tài)料(豬場如果操作方便)、增加青綠飼料的比例(如果可能),以提高適口性和母豬采食量。
3.保證飲水充足:在炎炎夏日,母豬的飲水量會大幅上升,必須確保母豬能隨時獲得清潔且充足的飲水。應定期檢查飲水設施,保證水源的潔凈與暢通,保證哺乳母豬飲水量達到30-40 L/d,水溫控制在10-15℃。此外,為了補充母豬因高溫環(huán)境而失去的營養(yǎng),可以在飲水中適量添加電解質和維生素。
4.應用生物發(fā)酵飼料:生物發(fā)酵飼料中有含量較高的乳酸、乙酸等有機酸,可降低腸道pH值,抑制病原微生物生長繁殖,降低氨氣和硫化氫排放,改善舍內環(huán)境;生物發(fā)酵飼料中含有高活性小肽和益生菌(如乳酸菌、酵母菌),可以改善腸道屏障功能,提高養(yǎng)分吸收率,調節(jié)免疫,降低炎癥反應;飼料經(jīng)發(fā)酵后,可以降解抗營養(yǎng)因子(如豆粕中的胰蛋白酶抑制劑),釋放小肽、氨基酸,提升消化率,減少代謝負擔,從而顯著提高母豬采食量和發(fā)情率。
(二)優(yōu)化環(huán)境調控
1.做好通風降溫:用好濕簾-風機系統(tǒng),設定目標溫度≤28℃,相對濕度60%-70%,風速控制在0.5-1.5 m/s(避免直吹母豬);科學使用物理降溫措施,比如頸部滴水(間隔15-30 min,滴水1-2 min)結合通風,噴霧降溫配合通風,既達到防暑降溫效果又能避免環(huán)境濕度過高。
2.改善欄舍設計:采用屋頂隔熱,比如噴涂反光涂料(反射率≥80%)或安裝泡沫夾層;采用漏縫地板(縫隙寬度≤20 mm)或墊高床位或鋪設橡膠墊,減少熱輻射。
3.控制舍內濕度:安裝除濕機(濕度>75%時啟動),或在地面撒生石灰(0.1kg/㎡)吸濕,日常消毒使用干粉消毒劑;及時清理糞污,減少飲水系統(tǒng)漏水,將濕度控制在60%-70%。
(三)精準技術干預
1.對斷奶后5 d未發(fā)情的母豬肌注PG600(孕馬血清促性腺激素+PMSG)1頭份,以提高發(fā)情率。在激素誘導發(fā)情后,80 h和96 h各輸精一次,以提高受胎率。
2.使用B超檢測卵泡發(fā)育(直徑≥5 mm為發(fā)情標志),結合背壓檢測法(靜立反應+外陰紅腫),精準監(jiān)測發(fā)情狀態(tài)。
3.安裝溫濕度傳感器,當溫度>28℃、濕度>75%時啟動降溫除濕程序。
(四)科學疾病防控
1.定期對豬舍進行徹底清潔和消毒,以減少病原微生物的滋生和傳播。清潔和消毒過程要注意控制舍內濕度。
2.提前做好母豬的疫苗接種工作,主要是乙腦、細小、經(jīng)典豬瘟等。
3.中藥調理,扶正固本。飼料中添加芪貞增免顆粒、茵梔解毒顆粒、芪板青顆粒等,清除體內毒素,補氣血,提高免疫力。
(五)避免錯誤做法
1.僅依賴風扇降溫:高溫高濕時風扇效率低,僅使用風扇反而可能加劇熱應激。使用風扇必須結合濕簾或噴霧降溫。
2.忽視水源管理:飲水有時甚至比飼料更重要,夏季一定要重視飲水質量與水溫,建議提供涼水(16-18℃),安裝乳頭飲水器(流速≥2 L/min)。
3.濫用抗生素:夏季母豬發(fā)病一定程度上是由于熱應激引起的,非必要盡量減少或不使用抗生素,而是優(yōu)先選擇益生菌、酸化劑、生物發(fā)酵飼料、電解多維、復方中藥制劑,強化管理等措施,以避免腸道菌群破壞,造成負面作用。
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]]>1夏季高溫對懷孕母豬的影響
1.1 熱應激
1.1.1 生理反應:呼吸急促(>50次/分鐘甚至100+次/分鐘),心率加快,外周血管擴張(皮膚發(fā)紅),試圖增加散熱。
1.1.2 內分泌紊亂:激激素(如皮質醇)分泌增加,抑制生殖激素(如孕酮)的分泌和功能。體溫升高直接影響卵泡發(fā)育、受精卵存活和著床。
1.1.3 免疫抑制:應激導致免疫力下降,增加感染風險(如子宮炎、乳房炎)。
1.1.4 核心體溫升高:這是最核心的危害。體溫升高1°C以上即可顯著影響胚胎發(fā)育和胎兒存活。
1.2 采食量變化
1.2.1顯著下降:這是夏季高溫熱應激對懷孕母豬最直接、最普遍的表現(xiàn)。懷孕母豬本能地通過減少產(chǎn)熱活動(包括消化活動)來降低代謝產(chǎn)熱。高溫下采食量可下降20-40%,甚至更多。
1.2.2 影響階段:整個懷孕期都會受影響,但配種后1-3周(胚胎著床期)和懷孕后期(80-114天,胎兒快速生長期)尤為關鍵。
1.2.3 整體影響:能量和營養(yǎng)攝入不足,營養(yǎng)負平衡。
1.3背膘變化
夏季高溫對懷孕母豬背膘的影響,總體不利:
1.3.1 懷孕前期/中期:由于采食量下降,母豬可能動用體儲維持,導致背膘損失。但在嚴重熱應激下,基礎代謝率也可能降低,加上活動減少,部分母豬可能在懷孕前中期背膘損失不明顯,甚至因采食高能飼料(如后期攻胎料)但實際攝入總能量不足而異常增加(脂肪沉積)。
1.3.2 懷孕后期(關鍵):采食量嚴重不足導致能量負平衡,背膘損失加劇。理想的懷孕期背膘增長(P2點,通常增加3-5mm)無法達成。背膘過?。?lt;14mm)或過厚(>21mm)都會影響后續(xù)繁殖性能(產(chǎn)程、泌乳力和斷奶后發(fā)情)。
1.4產(chǎn)仔數(shù)影響
夏季高溫時,產(chǎn)仔數(shù)顯著降低,這是熱應激對懷孕母豬最嚴重的后果之一。
1.4.1 配種后1-3周(胚胎期):高溫會顯著增加胚胎死亡率。核心體溫升高、孕酮不足、子宮血流量減少(血液流向體表散熱)導致胚胎無法正常著床或早期死亡。
1.4.2 懷孕中后期(胎兒期):采食量不足會導致營養(yǎng)(尤其是能量、蛋白質、關鍵維生素和礦物質)供應不足,影響胎兒正常發(fā)育??赡軐е履灸艘撂ピ黾?、死胎增多(特別是產(chǎn)程延長導致窒息)、弱仔比例上升。
1.4.3 整體影響:總產(chǎn)仔數(shù)減少,活健仔數(shù)(出生活力強、體重達標的仔豬)顯著下降。研究顯示,高溫季節(jié)母豬平均產(chǎn)活仔數(shù)可能比適溫季節(jié)減少1-2頭甚至更多。
2對哺乳母豬的影響
2.1熱應激影響
2.1.1 生理反應加?。翰溉槟肛i代謝率高(產(chǎn)奶需求),產(chǎn)熱更多,對熱更敏感,熱應激反應更劇烈。呼吸急促更嚴重,煩躁不安。
2.1.2 核心體溫更高:更容易達到危險水平(>39.5°C)。
2.1.3 免疫抑制更嚴重:增加乳腺炎、子宮炎和無乳綜合征的風險。
2.2 采食量變化
2.2.1災難性下降: 哺乳期是母豬一生中營養(yǎng)需求最高的階段(約為維持需求的3-5倍)。高溫導致采食量急劇下降(可達30-50%或更多),遠不能滿足產(chǎn)奶和維持自身需要。
2.2.2 整體影響:巨大的能量負平衡,體儲被快速、大量消耗。
2.3 背膘變化
2.3.1 急劇損失:采食量嚴重不足,而產(chǎn)奶需求巨大,迫使母豬大量動用體脂和肌肉。哺乳期背膘損失(P2點)遠超正常水平(通常允許損失2-4mm),可能損失5mm甚至10mm以上。
2.3.2 整體影響:
2.3.2.1泌乳力下降:體儲快速耗竭直接影響奶水合成。
2.3.2.2 斷奶后發(fā)情延遲/不發(fā)情:過度失重和背膘過?。?lt;14mm)是導致斷奶后母豬不發(fā)情或發(fā)情延遲(大于7天)的最主要原因之一,嚴重影響年產(chǎn)胎次。
2.3.2.3 淘汰率升高:體況過差、繁殖障礙的母豬被迫提前淘汰。
2.4 奶水變化
2.4.1奶水產(chǎn)量顯著下降:這是采食量不足和熱應激雙重作用的直接結果。合成奶水需要大量能量和營養(yǎng)底物(氨基酸、葡萄糖和脂肪酸),飼料和營養(yǎng)攝入不足則產(chǎn)量銳減。研究表明,高溫下母豬日均產(chǎn)奶量可下降25-40%。
2.4.2 質量下降
2.4.2.1 乳脂率降低:能量攝入不足,特別是用于合成乳脂的原料(如葡萄糖和脂肪酸前體)缺乏。
2.4.2.2 乳蛋白率可能變化(通常略降或穩(wěn)定),但總蛋白產(chǎn)量因奶量下降而減少。
2.4.2.3免疫球蛋白含量下降:影響初乳和常乳的質量,降低仔豬被動免疫力。
2.4.2.4 水分含量相對增加?有觀點認為奶水可能變稀,但更主要的是總量和有效成分(脂肪、蛋白和能量)的絕對量大幅減少。
2.4.3 整體影響:仔豬吃不飽,營養(yǎng)不良,腹瀉風險增加(奶水質量差、抗體不足),生長緩慢。
2.5 斷奶體重影響
2.5.1 斷奶體重顯著降低:這是哺乳母豬奶水不足(質和量)以及仔豬本身也經(jīng)歷熱應激(食欲下降、腹瀉增多和維持需要增加)的共同結果。
2.5.2 關鍵因素:
斷奶仔豬體重低,主要是由于母豬奶水供應不足造成的,其次是教槽料的品質。
2.5.2.1 仔豬熱應激導致其采食量減少(教槽料),活動減少,但維持能耗增加。
2.5.2.2 仔豬腹瀉發(fā)生率增高,進一步消耗營養(yǎng)和水分。
2.5.3 整體影響:仔豬斷奶體重輕、均勻度差,嚴重影響保育豬的成活率和生長速度,最終影響出欄時間。斷奶體重每減少1kg,達到出欄體重的時間可能延長3-5天,甚至更多。
3 精細化防控措施
夏季高溫,母豬防控的核心是最大限度緩解熱應激、維持或增加采食量、保證營養(yǎng)供給。需要采取以下綜合措施:
3.1 環(huán)境降溫 (最根本、最有效的措施)
3.1.1 通風:提高舍內空氣流速,促進對流散熱和蒸發(fā)散熱。
3.1.1.1縱向通風:適用于密閉舍。安裝大功率風機(排風量足夠),配合濕簾效果更佳。保證風速在母豬頭部高度達到1.5-2.5米/秒。
3.1.1.2 吊扇/壁扇:適用于開放式或半開放式豬舍,或作為縱向通風的補充。確保風扇位置和角度能吹到母豬身體(尤其是頸背部)。
3.1.1.3 關鍵: 保證進風口面積足夠,避免通風死角;定期清潔風扇扇葉和維護設備。
3.2 蒸發(fā)降溫
3.2.1 濕簾-風機系統(tǒng):最有效的降溫方式之一(在低濕度地區(qū)效果極佳)。將空氣通過濕簾冷卻后送入舍內,可降溫4-7°C。需確保濕簾面積與風機排風量匹配,水質清潔(防堵塞和滋生細菌),濕簾均勻濕潤。
3.2.2母豬頸部滴水降溫:這種方式經(jīng)濟實用。在母豬頸肩部上方安裝滴水器(如PVC管打小孔或專用滴水頭),少量、間斷滴水(如滴30秒停幾分鐘)。水在皮膚蒸發(fā)帶走熱量。
3.2.3操作關鍵:水量要控制好,以濕潤皮膚不形成水流下淌為宜;避免水滴到仔豬保溫箱或導致地面過濕;確保滴水區(qū)域通風良好(有風才能有效蒸發(fā))。
3.3 噴霧/噴淋降溫:在舍內高處或走道安裝噴霧頭,噴出細小霧滴在空氣中蒸發(fā)降溫。
操作關鍵:必須配合強通風!否則會顯著增加濕度,造成悶熱窒息(高溫高濕比高溫更危險)??刂茋娏茴l率和時長(如噴1-2分鐘停10-15分鐘)。
3.2 飼喂管理 (核心是刺激、維持或增加采食量)
3.2.1調整飼喂時間:避開一天中最熱的時段(上午10點至下午6點)。
3.2.2 哺乳母豬:在清晨(5-7點)、傍晚(6-8點)和夜間(10-11點)涼爽時段喂料。增加飼喂次數(shù)(如一天3-4次),每次少量,保證飼料新鮮。
3.2.3 懷孕母豬:可在清晨和傍晚涼爽時飼喂。
3.2.4 保證飼料新鮮:高溫下飼料極易酸敗。增加飼喂頻率,每次投料量以母豬能在短時間內(30-60分鐘)吃完為宜。及時清理料槽剩料,每天沖洗料槽。
3.2.5 濕拌料/水料:在飼喂前用涼水將飼料拌濕(水料比約1:1到2:1)??娠@著提高適口性和采食量(提升10-30%)。
3.2.6 操作關鍵:現(xiàn)拌現(xiàn)喂,避免長時間放置發(fā)酵變質;確保水質清潔;喂后及時清理料槽防止霉變。
3.2.7 保證充足、清涼的飲水:水是散熱和維持代謝的基礎。飲水不足會嚴重加劇熱應激和降低采食量。
3.2.8 檢查水壓和流量(哺乳母豬>2.5升/分鐘)。
要確保飲水器高度合適、無堵塞。水管避免暴露在陽光下,防止水溫過高??稍谒浠蛩苌细采w遮陽物,或直接抽取地下水(通常較涼)。定期監(jiān)測水溫,理想水溫<20°C。
3 營養(yǎng)調控 (彌補采食不足,緩解應激)
3.1提高日糧能量濃度
3.1.1添加脂肪/油脂:最有效的方式(豆油、椰子油和棕櫚油等)。脂肪能量密度高,熱增耗低(消化代謝產(chǎn)熱少)。哺乳母豬日糧添加3-8%油脂。
3.1.2關鍵:確保油脂新鮮(防氧化酸?。?,注意脂肪酸平衡。
3.2 提高日糧蛋白質和氨基酸水平
在采食量下降的情況下,為滿足氨基酸需求,需提高日糧中優(yōu)質蛋白質原料(如魚粉、血漿蛋白粉)比例或直接提高合成氨基酸(賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸)的添加水平。采用理想氨基酸模式。
特別注意支鏈氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸),對緩解熱應激、維持奶水合成和減少體損有益。
3.3增加維生素添加量
3.3.1 維生素C:強抗氧化劑,緩解應激,提高免疫力。添加量可提高到200-500 mg/kg 甚至更高。
3.3.2 維生素E:強抗氧化劑,保護細胞膜,提高免疫和繁殖性能。添加量提高到150-250 IU/kg。
3.3.3 B族維生素:參與能量代謝,緩解應激。尤其是生物素、葉酸、煙酸、核黃素,可額外添加。
3.4增加電解質和礦物質
3.4.1碳酸氫鈉(小蘇打):調節(jié)酸堿平衡,緩解呼吸性堿中毒(過度喘氣導致CO2排出過多)。哺乳母豬日糧添加0.5-1.0%(注意總鈉水平)。
3.4.2 鉀、鎂、鋅、鉻:鉀對維持滲透壓和酸堿平衡重要;鎂有鎮(zhèn)靜作用;鋅、鉻(吡啶羧酸鉻)有助于提高抗應激能力??煽紤]額外補充。
3.5 使用抗應激添加劑
3.5.1 甜菜堿:調節(jié)滲透壓,保護細胞,提高采食量。
3.5.2 有機硒(硒代蛋氨酸):與VE協(xié)同抗氧化。
3.5.3 中草藥/植物提取物: 一些具有清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神、促進消化功能的成分(如黃芪、板藍根、薄荷、牛至油等)可能有一定輔助作用。
3.6 日糧纖維調整:適當降低難以消化的粗纖維水平(如麩皮),減少其發(fā)酵產(chǎn)熱。但需保證適量纖維維持腸道健康。
夏季高溫對懷孕母豬和哺乳母豬的影響是全方位且極其負面的,核心是熱應激導致核心體溫升高和采食量劇降,進而引發(fā)背膘異常變化、產(chǎn)仔數(shù)減少、奶水(質和量)嚴重下降,最終導致仔豬斷奶體重不足和母豬后續(xù)繁殖障礙。
綜上所述,只有把精細化防控措施執(zhí)行到位,才能有效緩解夏季高溫對母豬的影響,保障母豬群的健康和豬場的生產(chǎn)效益。每個規(guī)模豬場都需要根據(jù)自身的設施條件和豬群狀況,制定并不斷優(yōu)化適合的防暑降溫方案和營養(yǎng)調控措施。
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]]>一、后備母豬(30kg-初配)營養(yǎng)需求及精準調控
30kg-初配階段的母豬營養(yǎng)需求與精準調控是確保其骨骼、肌肉、生殖系統(tǒng)正常發(fā)育的關鍵,直接影響初配后的繁殖性能。其核心需求是骨骼發(fā)育和生殖系統(tǒng)成熟。
(一)核心營養(yǎng)需求
1.能量:代謝能(ME)12.5-13.5 MJ/kg,日攝入量隨體重增加逐步提升(30-60kg階段:5-7 MJ/d;60kg-初配:8-10 MJ/d)。飼料配方以玉米、小麥等碳水化合物為主,避免高脂肪添加,防止過肥。
2.蛋白質與氨基酸:粗蛋白(CP)16%-18%,重點平衡氨基酸;賴氨酸(Lys)0.8%-1.0%、蘇氨酸(Thr)與色氨酸(Trp)分別占賴氨酸的65%與20%。飼料配方中以豆粕、魚粉提供優(yōu)質蛋白,合成氨基酸(如L-賴氨酸)精準補充。
3.礦物質:鈣(Ca)0.7-0.9%,磷(P)0.6-0.7%,鈣磷比1.2:1,避免骨骼發(fā)育異常;有機鋅100-150 mg/kg、有機硒0.3-0.5 mg/kg,以提升免疫力,改善子宮容積。
4.維生素:維生素A5000-8000 IU/kg,促進卵巢發(fā)育;維生素E50-100 IU/kg,抗氧化,改善卵母細胞質量;生物素0.3mg/kg,預防肢蹄?。蝗~酸2-5 mg/kg,降低胚胎早期死亡風險。
(二)精準調控策略
1.分階段動態(tài)飼喂
30-60kg:高蛋白(18%)、適度能量,促進肌肉生長;
60kg-初配:蛋白降至16%,能量提升,同步控制背膘(P2點12-16mm)。
2.背膘厚監(jiān)測與反饋
每月超聲波測定背膘(P2點),調整日糧:膘厚<12mm增加能量10-15%;膘厚>18mm限飼至自由采食量80%,或改用低GI原料(大麥替代部分玉米),添加L-肉堿(50 mg/kg)促進脂肪代謝。
3.生殖營養(yǎng)強化
配種前14d短期優(yōu)飼(ME增加20%,如添加1kg/d哺乳料),刺激促性腺激素分泌,提高排卵數(shù)2-3個;添加β-胡蘿卜素(200 mg/d)改善卵泡質量;添加共軛亞油酸(CLA 1%)調節(jié)脂肪代謝。如果初情期延遲,補充維生素D3(2000 IU/kg)促進性成熟,并增加運動量(每天驅趕30min)。
4.控制抗營養(yǎng)因子
使用復合酶制劑(木聚糖酶+植酸酶)提高磷利用率15%;添加優(yōu)質霉菌毒素吸附與降解劑,降低黃曲霉毒素B1毒性。
5.動態(tài)優(yōu)化方案
結合定期血檢(檢測鈣、磷、維生素水平)和繁殖激素監(jiān)測(FSH、LH脈沖頻率),動態(tài)調整營養(yǎng)與管理方案。
6.加強環(huán)境管理
空間密度:>1.5 m2/頭(100kg體重),減少應激;光照調控:16h光照(200 lux),刺激下丘腦-垂體-性腺軸;溫度控制:18-22℃(每升高5℃采食量下降10%,需調整營養(yǎng)濃度)。
后備母豬營養(yǎng)調控需以“同時關注生長與繁殖”為核心,定期評估體況評分并調整飼喂方案,加上環(huán)境管理協(xié)同,可實現(xiàn)后備母豬初配體重達標(135-150kg)、體況適宜(背膘16±2mm),顯著提高首胎產(chǎn)活仔數(shù)(提升1.5-2頭/窩)。
二、妊娠早期(配種-30天)營養(yǎng)需求及精準調控
妊娠早期(配種-30天)是胚胎發(fā)育關鍵期,受精卵著床(配種后13-14d)及器官分化階段,營養(yǎng)過?;蛉狈赡軐е屡咛ニ劳?。而母豬處于“代謝低耗期”與激素調節(jié)敏感期,營養(yǎng)主要用于維持自身和胚胎存活,而非快速增重;孕酮水平升高,需避免應激干擾內分泌平衡。因此,該階段的營養(yǎng)調控對胚胎著床、胎盤發(fā)育及后續(xù)繁殖性能至關重要,采食量過高降低胚胎存活率,調控要點是限飼。
(一)核心營養(yǎng)需求
1. 能量:根據(jù)背膘調整代謝能(ME)23.04-27.24MJ/d。過高能量(如>29MJ/d)會降低孕酮水平,增加胚胎死亡率;能量過低則導致母豬分解自身脂肪,影響胚胎發(fā)育。采用低能量高纖維日糧(如麩皮、甜菜粕),延長飽腹感,減少代謝應激。
2. 蛋白質與氨基酸:粗蛋白(CP)12%-14%,過高(>16%)導致氨濃度升高,影響胚胎著床;賴氨酸(Lys)日需量5-6g(總Lys 0.6%-0.7%),支持胎盤形成;賴氨酸(Lys)、蘇氨酸(Thr)和色氨酸(Trp)比例為100:65:20,以調節(jié)腸道健康和免疫功能。
3. 礦物質:鈣0.8%-1.0%,磷0.6%-0.7%,鈣磷比1.5:1。鈣磷不足會導致骨骼儲備消耗,影響后期泌乳。
4.微量元素:硒(Se)0.3 mg/kg(有機硒更優(yōu)),與維生素E協(xié)同抗氧化;鋅(Zn)100 mg/kg,支持胚胎細胞分裂。
5.維生素:葉酸2-5 mg/kg,降低胚胎神經(jīng)管缺陷風險;維生素E50-80 IU/kg,聯(lián)合硒減少氧化應激;生物素(維生素H)0.3-0.5 mg/kg,改善蹄部健康,降低早期流產(chǎn)率;膽堿1,000-1,500 mg/kg,促進脂代謝和細胞膜完整性。
6. 膳食纖維:中性洗滌纖維NDF 8%-12%,來源包括麥麩、苜蓿草粉,調節(jié)腸道蠕動,減少便秘,穩(wěn)定血糖。
7.保證清潔飲水(流速≥2 L/min),缺水可導致便秘和代謝紊亂。
(二)精準調控策略
1. 分階段飼喂管理
配種后0-3d限飼至1.8-2.2 kg/d,減少胰島素波動,促進孕酮分泌。
配種后4-30d逐步增加至2.2-2.5 kg/d,根據(jù)背膘調整(理想背膘厚度:16-18 mm)。妊娠前30d過量飼喂會導致胚胎死亡率升高,需嚴格控制能量。
2. 動態(tài)監(jiān)測與調整
背膘監(jiān)測:配種后7d、30d各測一次,每增減1mm背膘調整飼喂量0.3 kg/d。
血液指標分析:檢測孕酮、胰島素樣生長因子(IGF-1),指導能量調整。
3. 飼料配方優(yōu)化
低淀粉高纖維:用大麥、燕麥替代部分玉米,控制血糖波動。
功能性添加劑:益生菌(乳酸菌、芽孢桿菌等)或使用生物發(fā)酵飼料,改善腸道菌群,減少內毒素;中草藥提取物(黃芪多糖、綠原酸)增強免疫,抗應激。
初產(chǎn)母豬與經(jīng)產(chǎn)母豬分開管理,初產(chǎn)母豬需額外增加10%氨基酸和礦物質。
4. 環(huán)境與應激控制
溫度保持18-22℃,高溫(>28℃)時添加維生素C(200 mg/kg)緩解熱應激;每日16h光照(100-150 lux),促進激素分泌;配種后7d內避免轉群、免疫等操作,適當減少移動。
5. 精準飼喂技術
電子飼喂站:根據(jù)個體體重、背膘數(shù)據(jù)自動調整投喂量。
液態(tài)飼喂系統(tǒng):提高飼料利用率,降低粉塵應激。
妊娠早期營養(yǎng)調控需以“穩(wěn)定內分泌、支持胚胎存活”為核心,通過低能量、高纖維、精準氨基酸平衡的日糧,結合環(huán)境控制和個體化飼喂,以提高胚胎著床率和母豬生產(chǎn)性能。建議規(guī)?;i場引入智能化管理系統(tǒng),定期進行營養(yǎng)評估與配方優(yōu)化。
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